想要吃得健康,除了把握低油、低糖、低盐、高纤维等饮食原则,还可以让这些"天然甩油食物"来帮助您。
这些食物不仅能帮助降低胆固醇,还可以保护心血管
1. 洋葱
洋葱含有前列腺素A,可以扩张血管、降低血液黏稠度、预防血栓的形成。洋葱还含有槲皮酮,可抑制血小板凝集,促进纤溶系统功能,从而预防血栓形成。
2. 玉米
玉米含丰富营养素及维生素等,有助于降低胆固醇并软化血管。而且玉米富含的粗纤维,能刺激胃肠壁,加快大便和肠道中其他代谢废物排出体外的速度。
3. 苹果
苹果果胶会吸附血液中的胆固醇,帮助人体把胆固醇排出体外,有降胆固醇的功效。另外苹果多酚有著强力的抗氧化效果,可以促进血液循环,减少内脏脂肪生成,并且有著可以活化负责分解脂肪的细胞的作用。
4. 黄瓜
黄瓜含有一种“黄瓜固醇”的化合物,可促进胆固醇的平衡、预防高血脂。新鲜的黄瓜含有丙醇二酸,研究证实能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,减少脂肪的形成。但丙醇二酸的作用是在事前阻断脂肪的生成,所以餐前或是随餐食用较合适。
5. 山楂
山楂含有山楂酸、脂肪分解酸、维生素C等多种成分,可以促进脂肪类食物的消化,也具有扩张血管、降低血压、促进胆固醇排出,达到降低血脂的作用。
6. 海带
海带中含有一种叫硫酸多糖的物质,可以清除附著在血管壁上的胆固醇,使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶也有助于排除毒素物质,阻止人体吸收铅、镉等重金属,有助防止便秘以及大肠癌。
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