但凡在英国待过一段时间的小伙伴 （甚至连压根没来过英国的亲戚朋友）都一定听过： 英国的水质很硬， 喝了会秃头。 
不过真正在英国就发现 这里的人“旱的旱死，涝的涝死” 所以英国的水到底会不会引起脱发？ 超市里琳琅满目的瓶装水我该如何选择？ 
今天栈长就科普一下 英国的水 并教大家一些 防脱好物 一起来康康吧！ 
世界卫生组织对于饮用水有明确指标 ph≤8 的水可以用于日常饮用 欧盟饮用水的标准 ph值在6.5-9.5 之间 所以在这个范围内的水都是安全的！ 
不过值得注意的是 国内有些纯净水会打着“弱碱性”的健康噱头 但研究表明低ph值的水具有腐蚀作用 所以买水的时候就按照正常指标来选购就可以啦 
不过大家一定要分清水质的好坏的话，国际上对矿物质含量有个专门的指标 —— 总溶解固体 Total Dissolved Solids ，简单来说就是溶解在水中的任何矿物质、盐类、金属、阳离子或阴离子。TDS水平较高则不适合饮用。 
英国水龙头里的水，也就是当地人常说的 Tap Water 。这里的自来水不仅可以直接喝，而且是世界上最干净的自来水之一。 
而且你喝的瓶装水甚至没有自来水安全！英国《每日电讯报》曾报道说英国每年对各地自来水的检测超过数百万次，严格程度比瓶装水要高的多。在2018年，英格兰和威尔士自来水达标指数高达99.95%。 
一定要注意的是 英国水龙头里的热水一定不要直接喝！！ 包括和热水管道连接的自来水 也不可以喝！ 
因为英国大部分老房子里的热水都来自于蓄水池里 里面是长期循环的水 也不会定期的清洁 里面的水不仅流到你家厨房，还用于供暖 所以不仅不能喝，而且不应用于厨房做饭使用 
英格兰和威尔士 约三分之一的自来水来自地表水，在 北爱尔兰 则有6%来自于地表水， 苏格兰 为3%，其余来自水库、湖泊和河流。 
地下水含有更高浓度的矿物质 所以给人一种 “水质更硬”的感觉 
不过水质硬不能与脱发完全画等号。现有说法是硬水会和洗发露发生化学反应，从而损坏头发质地导致脱发。但这种现象不会导致永久性脱发。 
在英国官方网站 Water UK 可以输入你的邮编 查看你家的具体供水系统是什么哟 
此外，栈长再教你一些自测水质是否硬的小方法： 将肥皂泡在一杯水中。如果水起泡了则是相对软水质。 在水中加入10滴肥皂液并摇匀。如果产生大量泡沫则是相对软水质。
纯净水是经过机械过滤或处理以去除杂质和化学物质的水。一般是以城市的自来水为水源，净化过程可以去吃水中的污染物。 
纯净水的优点在于它真的 很纯净，不含有害物质 。但过滤的同时也将大部分对人体有益的微量元素过滤掉了，所以长期饮用易导致体内某种元素缺失，引发疾病。 
常见的品牌包括： Nestle Pure Life Water
Nestle的水源来自于 加拿大安大略省 ，是天然富含矿物质和钠的泉水，品牌在2019年被评为最安全的5个瓶装水公司之一。 
常见品牌包括： Aqua Pura
Aqua Pura的水源来自于 罗马尼亚 ，水内含有天然碳酸氢盐可以中和胃酸。口感相对清澈，被认为是最适合酿酒和冲泡咖啡的纯净水。 
矿泉水是从地下深处自然涌出的或者是经人工揭露的、未受污染的地下矿水。 
其中， 天然矿泉水 是指从特定地区的地下深处采集的，含有较丰富的矿物质和微量元素，水质较稳定。但由于优质的水源稀缺，价格较高。
另一种属于 矿物质水 ，原理上是在纯净水的基础上根据人体的需要添加了适当的微量元素。 
常见品牌包括： Buxton Buxton的水源来自于 苏格兰峰区 ，通过石灰石经过密集和自然的过滤而成，矿物质含量相对丰富。 
常见的品牌包括： Evian
Evian的水源来自于 法国阿尔卑斯山的天然电解质 ，富含钙和镁等微量元素，有利于骨骼强壮与补充能量。 
常见的品牌包括： Volvic
Volvic的水源来自于 法国奥弗涅地区欧洲最大的自然保护区之一 ，经过火山过滤，有“独特的矿化感”。 
常见的品牌包括： Highland Spring
Highland Spring的水源来自于 苏格兰Ochil Hills ，被称为是“有机水”。公司也是是英国第一家获得土壤协会认证的集水区的瓶装水公司之一，天然高质量的水质适用于孕妇和婴儿饮用。 
常见的品牌包括： Deeside
Deeside的水源来自于 苏格兰的 Pannanich Hill 。与大多数瓶装水品牌不同，Deeside 不使用钻孔从源头取水，而是允许水在其自身压力下泵出以保持平衡，是世界上最纯净与健康的水之一。 
常见的品牌包括： Speyside Glenlivet
Speyside Glenlivet的水源来自于英国海拔最高的水源地—— 苏格兰的Crown Estate of Glenlivet 。该品牌被认为是英国最优质的瓶装水之一，也是米其林餐厅与高端酒店的指定饮用水品牌。 
常见的品牌包括： Harrogate Spring Water
Harrogate Spring Water的水源来自于 英国 Harrogate ，可以说是英国最古老的瓶装水品牌，至今为止仍然受到皇室的推崇。 
气泡水是含有气泡的天然矿泉水，多数气泡水中添加了矿物质、维生素与人造甜味剂，被认为是营养价值最低的水制品。 
但研究表明气泡水可以改善便秘和消化不良，也会产生短期的饱腹作用。常见的品牌包括：Perrier，San Pellegrino，Harrogate 和 AQUA Carpatica 自左至右分别为Perrier，San Pellegrino，Harrogate，AQUA Carpatica 图片来源 amazon
天然苏打水富含多种微量元素成分，是较为健康的饮品。但目前只有俄罗斯、法国、德国等少数国家生产天然苏打水。人工苏打水添加了可溶解的矿物质，属于人工合成的碳酸饮料。 
目前英国常见的苏打水就是自家超市的品牌来，例如Tesco, Sainsbury's，Essentials Waitrose和co-op等。 自左至右分别为Tesco, Sainsbury's，Essentials Waitrose和co-op 图片来源 amazon
蒸馏水的基本原理是利用蒸馏设备使水蒸汽化，然后使水蒸气凝成水。虽然除去了重金属离子，但和纯净水一样缺乏人体所需的微量元素，不适合长期饮用。 
不过蒸馏水在日常生活中也有广泛的用途。由于它不含矿物质，适用于 蒸汽熨斗、水族箱、给植物浇水和汽车冷却系统 ，可以防止生锈与堵塞。 
常见的品牌包括： Glacéau Smart Water
Glacéau Smart Water的水源来自于 英国Northumberland ，是可口可乐公司旗下的蒸馏水品牌。 
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好啦！这一期关于水的科普就到这里啦 大家有什么防脱小妙招和好物 记得在评论区里安利哟 我们下期再见啦 
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