碳水的真相：如何区分快碳、慢碳、劣碳？

很多小伙伴都知道减脂要控制碳水，其实所谓的控碳，并不是说只很少碳水，而是要控制碳水的质量还有分量，选对碳水，才能让我们减脂更顺利地拿结果。

碳水主要分为3大类，分别是快碳、慢碳、劣质碳水，我分别说说这几种碳水的特点：

快碳（减少）：升糖指数高，吸收快，饿得快，会使血糖快速升高，更快转化成脂肪堆积，其实相比劣质碳水，快碳也是属于比较干净的碳水，建议搭配蔬菜和蛋白质一起吃，不要单独吃为好。