近年来,英国的咖啡文化一直在稳步发展。喝咖啡已经成为一种最流行的社交方式,特别在年轻人中,渐渐取代了很多传统的酒吧社交模式。
一家有特色的的咖啡馆通常让人们印象深刻而且成为你的常客。可能是热情的服务或咖啡的品质或装修的特色和品位或有特色的茶点。至少要有一样可以让人们记住你的咖啡馆并且愿意作为会友或休息的去处。除此之外,咖啡馆有一个网站也是必不可少的。可以在网站上发布咖啡馆图片,折扣信息,推广信息,近期新闻,营业时间,联系方式,菜单等关键信息。也可以让人们在查看地图的时候第一时间发现你的咖啡馆。
此外,网站不仅仅限于企业发布信息,还可以成为一个网上沟通的社区,发文章,写博客,鼓励你的客户在网站沟通交流,逐渐形成咖啡馆的企业文化等等。
咖啡馆的位置和大小是选择场所的关键。因此,在选择咖啡馆位置时,可能需要寻找人流量大的繁忙城市地区。但是,这些类型的房屋价格昂贵,与选择郊区或乡村地区相比,您将能够获得的平方英尺数量更少。
经营资质
在协商店铺租赁或购买之前,您还必须检查其当前属于哪种商业类别。如果该物业尚未为咖啡店或茶馆正确分类,则您需要获得当地政府的规划许可。咖啡馆或咖啡店最有可能被归类为A3使用类别,这将取决于地方当局。A3使用的规划许可允许在店内消费食品和饮料。例如,如果您使用其他类别的房地产(例如,商店,属于A1类),并且想要将该场所用作咖啡馆,则需要获得规划许可才能将其更改为A3类用途类。
规章制度
当前,没有法律规定您必须接受正规培训才能开设咖啡馆或咖啡店。
但是,您必须确保您和在您的企业中从事食品工作的其他任何人都具有适当水平的培训和/或监督,以正确地完成他们的工作。法律责任由企业所有者承担,因此请确保您拥有所需的所有信息。
您需要掌握食物制备的基本原理。食品标准局(FSA)是政府任命的负责所有食品安全标准的机构。FSA可以为您提供有关所有食品卫生问题的建议,帮助您遵守法律并确保您的场所对公众安全。涵盖提供食物的关键方面,包括污染,清洁,冷藏,烹饪,管理和保存食物日记。
您的公司还必须在当地政府注册。您将来很可能会接受检查,而检查失败会以多种方式对您的咖啡馆不利,有可能面临罚款,关闭和诉讼等。
因此,您应遵循危害分析关键控制点(HACCP)。这是国际公认的推荐的食品安全管理体系,其重点是在食品安全隐患可能出现的过程中确定“关键点”,并采取措施防止错误。
商业保险
您的咖啡厅或咖啡店将需要适当地投保 - 这是为了保护您以及您的客户。
有很多供应商可以提供根据您独特的业务需求量身定制的保险。但是,您通常需要以下类型的保险:
● 建筑内物资保险 – 保护您的咖啡厅库存 ● 业务中断保险 – 使用这种类型的保险,如果您被迫暂时停止交易,则可以享受利润损失的保险。 ● 雇主责任保险 – 保障员工的健康和安全
注册英国公司只需要花200人民币,三天时间。
注册英国公司需要的信息:
1. 公司注册名 2. 公司注册地址 3. 董事长姓名,性别,住址,出生日期,国籍,股份持有 4. 秘书姓名,性别,住址,出生日期,国籍, 董事长和秘书可以是同一个人 5. 合伙人姓名,性别,住址,出生日期,国籍,股份持有,如果有就提供。 6. 合伙人股份分配 7. 董事长,秘书,合伙人请分别回答以下问题:
- 董事长: 母亲的出生地,父亲的出生地,母亲全名,父亲全名,联系电话
- 秘书: 母亲的出生地,父亲的出生地,母亲全名,父亲全名,联系电话
您还需要为您的创业公司确定最佳的法律结构(无论您是想成为独资经营者,成立合伙企业还是注册有限责任公司),并确保您遵守所有相关的法律要求。
还有一些企业主税要注意。例如,作为自雇人士,您将必须在交易后的三个月内完成自我评估,然后在每年年底进行纳税申报评估–您需要通过HM Revenue&Customs(HMRC)进行此操作。您还必须向HMRC缴纳国民保险金,具体操作可以与您的注册会计师联系。
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