提到食品银行,大家第一反应,都会觉得这里是无家可归者以及底层人士才会去的地方。
作为专门接济穷人,分发食物的慈善机构,食品银行提供的食品量都很大,但一般来说都比较廉价,只能保证领取者吃饱而已。
然而今天英国这家食品银行绝对能够打破你的认知,它提供的食品,质量和品质堪比高档超市,可以算是全英国最壕了……
据英媒报道,最近,英国记者Helena Kelly探访了汉普郡一家食品银行,直接就被这里的豪华待遇所震惊了,各种高档食材随处可见。
这家食品银行的外观不起眼,位于一座灰色建筑以内,但是进去之后才会发现别有洞天。
和其他食品银行不一样,这里货架上摆满了各种各样的巧克力、海盐脆饼等高档零食,还有香蕉、面包等等,连果酱都是来自Waitrose。 角落里面还堆放着一箱箱肉眼可见新鲜水灵的石榴和芦笋。当然,像烤豆、玉米片之类的食品银行必备主食这里也有,但是绝大部分食物都很高级,甚至算得上是奢侈。
而且这里的志愿者在完成分发食物等工作的时候使用的还是iPad,来领取食物的人士也会被尊称为“客户”。
据负责人介绍,上周的时候分发的免费食物是三文鱼,这周分发的食物是意大利面,里面加个蘑菇、韭菜等配菜,还配上了各种特制酱料,这些食物都是新鲜制作,绝对不是工业制品,只要回家加热就能享受美味一餐。 当然,这里食物如此奢侈,也并不是存在什么猫腻。
这家食品银行63岁主席奥利·斯坦利 (Oli Stanley) 向记者解释,食物如此高档,纯属是运气好而已,“有很多富人慷慨解囊,资助了我们。”
斯坦利称他们每周都会花费4000英镑购置食物,满足95-115个家庭的食物需要。他们的资金主要来自一位不愿透露姓名的捐赠者,他最近还捐赠了一辆冷链车。
“我接受了高等教育,享受了不少福利,我从来不会隐瞒这点,但是我享受了社会福利,我就有义务照顾那些没有福利的人士。在这里工作的其他同事也是这样的想法。” 这家银行的一名志愿者名叫Doug Knight,经营着一家大公司,员工多达300多人,而他在食品银行的工作就是运输食物。另外一名志愿者是一位事业有成的退休厨师,由他来制作食物。
这家食品银行正好位于当地一个富人区,这个区域以乡间别墅和广阔的乡村庄园为闻名,房价都在50万英镑以上。
但是根据慈善机构的数据,今年以来,这里寻求帮助的人也越来越多。
连这样富裕的社区,如今也无奈设置了食品银行,真的实属令人诧异,但是也不难看出今年通货膨胀和能源危机对英国民众的影响之大,就连部分富人阶级也难免受到了冲击。 斯坦利表示来这里领取食物的“客户”都是一些衣着体面、行为低调的人士。他们有些是乌克兰难民家庭,有些是一些领取养老金的老人。
今年以来,能源危机之下,英国物价飞速增长,不少民众的生活都陷入了困境。
据数据显示,今年英国就有370万老人和弱势群体陷入能源贫困的境地,面对不对上涨的生活成本,越来越多的英国家庭只能依靠救济。在过去三年中,来食品银行领取食物的人士增加了一倍多。
然而斯坦利表示,食品银行也不过只能救个急而已,想要改善这种状况,英国政府还任重而道远。
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